^Terug naar boven
foto1 foto2 foto3 foto4 foto5

Als er één streek in Europa is waar ze genieten tot kunst hebben verheven, dan is het Spanje. Pure producten, heerlijke wijnen, lekker genieten… Ook bij Sánchez Catering proeft u deze sfeer, letterlijk en figuurlijk. Op onze kaart nemen tapas, buffetten en Spaanse producten dan ook een belangrijke plaats in. Hoe u daar van wilt genieten, bepaalt u uiteraard zelf: een borrel, een etentje of een hele avond uitgebreid tafelen: het kan allemaal. En het mooie is: We laten u de mooiste producten aan tafel zien en verwerken sommige ingrediënten zelfs midden op uw locatie. Zo dichtbij is Spanje nog nooit geweest..!!!


Sánchez Catering
Tel: 0345-530142 | 06-43180285
Mail: info@sanchezcatering.nl

Welkom bij Sánchez Catering

Authentieke Spaanse tapas...

Tapas buffet “Castellano”

Koud buffet:

Vlees:

Sobrasada (smeerworst uit Mallorca)

Chorizo worst

Spaanse salami (fuet Catalán)

Serranoham

 

Vis:

Gemarineerde ansjovis (Boquerones en vinagre)

Mosselen met vinaigrette groenten in schelp (mejillones al rín rán)

In knoflook gemarineerde garnalen met druiven (gambas con uvas)

Salade met tonijn, tomaat, uien, appel en dressing (ensaladilla de bonito)

 

Vegetarisch:

Olijven 

Tapenades (twee verschillende)

Mediterrane salade ( halfzongedroogde gemarineerde tomaten, uien, paprika en olijven)

Spies met cherrytomaat, mozarella en pestosaus (banderilla Italiana)

Manchego (Spaanse kaas uit  la Mancha)

Russische salade  (Ensaladilla rusa )

Salade van kikkererwten, uien, tomaat en paprika (Ensalada Castellana)

 

Warm buffet:

Vlees:

Kipspies met Moorse kruiden (pinchos morunos)

Sperziebonen met serranoham  (judías con jamón serrano)

Gehaktballetjes in tomatensaus (albondigas con tomate)

 

Vis:

Verse kabeljauw uit de oven met lente-uien en Spaanse- pepers (bacalao a la guindilla)

 

Vegetarisch:

Gebakken aardappelen in pikante saus (patatas bravas)

Pisto manchego (ratatouille van groente in tomatesaus)

Copyright © 2016 Sánchez Catering 2017