^Terug naar boven
foto1 foto2 foto3 foto4 foto5

Als er één streek in Europa is waar ze genieten tot kunst hebben verheven, dan is het Spanje. Pure producten, heerlijke wijnen, lekker genieten… Ook bij Sánchez Catering proeft u deze sfeer, letterlijk en figuurlijk. Op onze kaart nemen tapas, buffetten en Spaanse producten dan ook een belangrijke plaats in. Hoe u daar van wilt genieten, bepaalt u uiteraard zelf: een borrel, een etentje of een hele avond uitgebreid tafelen: het kan allemaal. En het mooie is: We laten u de mooiste producten aan tafel zien en verwerken sommige ingrediënten zelfs midden op uw locatie. Zo dichtbij is Spanje nog nooit geweest..!!!


Sánchez Catering
Tel: 0345-530142 | 06-43180285
Mail: info@sanchezcatering.nl

Welkom bij Sánchez Catering

Authentieke Spaanse tapas...

Tapas buffet "Ibérico"

Koud buffet:

Gemengde in knoflook en verse kruiden gemarineerde olijven (olivas diversas)

In knoflook gemarineerde garnalen en druiven (banderilla de gamba)

Salade van sla, tomaat, ui, komkommer en olijven ( ensalada mixta)

Salade met tonijn, tomaat, uien, appel en dressing (ensaladilla de bonito)

Russische salade met aardappelen, erwten, wortelen, augurken, eieren en olijven (ensaladilla Rusa)

Kweepeersalade met zachte kaas (ensaladilla de membrillo)

Fuet Castellano (salchichón Ibérico), chorizo Ibérico en Ibérico ham (tabla de Ibéricos)

Spies met cherrytomaat, mozzarella albahaca en pestosaus (banderilla Italiana)

Stukje stokbrood met cabrales (Spaanse blauwe kaas), tomaat en ansjovis (canapé Sánchez)

Gerookte zalm, opgerold met een vulling van kruidenkaas (cartuchos de salmón ahumado)

Gevulde paprika’s met zachte kruidenkaas (pimientos rellenos)

Mosselsalade (revuelto de mejillones)

Pittige kaas uit Castilla La Mancha  in olijfolie (queso  Manchego en aceite)

 

Warm buffet:

Aardappelomelet (tortilla de patatas)

Gehaktballetjes in tomatensaus (albondigas con tomate)

Gekruide en gegrilde kip (pinchos morunos)

In bouillon geblancheerde sperziebonen met gebakken uien en serranoham (judías con jamón serrano)

Patatas bravas

Copyright © 2016 Sánchez Catering 2017